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La vie est belle, selon Pierre Hermé
Début septembre, Pierre Hermé a présenté à la presse sa collection automne-hiver. Dans un cadre grandiose, celui du Théâtre de l’Odéon, les macarons étaient forcément à l’honneur, mais pas seulement !...
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Christophe Michalak ouvre sa Master Class dédiée à la pâtisserie
Qui a envie de me faire un cadeau ? A l’approche des fêtes de fin d’année, je crois avoir trouvé ce que je vais demander au Père Noël : un cours à la Michalak Master Class… Christophe Michalak, le...
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Gâteau au yaourt, miel & orange
A Côté Maison, toutes les occasions sont bonnes pour manger des gâteaux et autres douceurs sucrées. Mes collègues ne devraient pas trop me contredire… Voici donc une recette testée (et je pense,...
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KitchenAid lance sa gamme d’ustensiles de pâtisserie
Pour le plaisir des yeux, je ne résiste pas à l’envie de partager avec vous les superbes photos de la nouvelle gamme de produits KitchenAid dédiée à la pâtisserie ou un peu plus largement la cuisson au...
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